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丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作家：村姑陈

《1》

谷雨到了，雨彰着多了起来。

不像辉煌时的雨细绵绵、轻盈飘，谷雨的雨更闲适。

带着春天的暖意，噼里啪啦打在树叶上、窗台上，土壤里的青草香、花香被雨水一激，浓得能钻进鼻子里。

气温随着往上蹿，夙夜穿薄外衣，中午就得换短袖，空气里尽是潮湿的气味，黏黏糊糊的，让东说念主身上总像裹着层没晾干的纱。

这么的天气里，东说念主也随着懒起来了。

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早上起床没精神，吃早餐王人以为胃口没翻开；

中午吃完饭往椅子上一靠，眼皮直打架，盯着电脑屏幕半天缓不外神；

到了晚上，明明累了却睡不着，心里泼辣得很。

老一辈常说“随着骨气过日子”，喝茶也通常，不同期段喝对茶，能让身体舒坦不少。

清早需要一杯茶提提气、暖暖胃，中午得靠一杯茶醒醒神、解解乏，晚上则妥当一杯蔼然的茶，让身心减弱下来。

接下来就聊聊，谷雨时节早中晚分袂喝什么茶最合适，把这春天的潮湿和困乏，王人泡进合时宜的茶汤里。

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《2》

早晨喝陈白茶。

清早起床，拉开窗帘就能看见外头的绿植被雨水洗得发亮，可咱这身子却像被潮湿黏住了。

眼皮千里、当作乏，连胃里王人空落落的，没什么食欲。

这期间如果灌上一杯浓茶，胃里准得嗳酸冒寒气，可如果不喝点什么提防备，又怕一上昼王人打不起精神。

别急，这期间喝上一杯1-3年的陈白茶，刚刚好。

为什么偏选陈白茶？

您看啊，白茶是不炒不揉不已毕的，当中的茶多酚物资会随着时分的增多，而迟缓减少。

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况兼，蓝本那些敏锐的物资，还会飘零为更蔼然的物资。

尤其妥当早晨适量饮用，不刺激胃黏膜，就算是胃寒、胃弱的东说念主，喝起来也舒坦。

如今2025年的新白茶得比及五月上旬才上市，脚下恰是陈白茶的黄金上场时分。

1-3年的陈白茶，论年份，新茶的鲜爽还没充足褪去，喝起来带着股子清润的草木香，像是春天里刚冒头的嫩草沾着露珠；

老茶的醇厚却已初显，茶汤咽下去后，喉咙里会泛出丝丝甜意。

这种“新老和会”的口感，相配贴合谷雨的自高。

王人说“一日之计在于晨”，谷雨的早晨，就该用这杯兼具鲜爽与醇厚的陈白茶开启。

不快不慢，不浓不烈，却实真的在地让身体感受到骨气的赠给，为接下来笨重的一天，打下舒舒坦服的基础底细。

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《3》

中午喝足火岩茶。

过了晌午，脑袋昏千里得像灌了铅，眼皮打架不说，连键盘上的字王人看得磨蹭，恨不得趴在桌上打个盹。

可手头的责任还堆着，这期间就需要一杯“带劲”的茶来救场。

足火烘焙的岩茶，尤其是桂皮香激烈的正岩肉桂，就是午后的醒神利器。

谷雨的炎热带着潮湿，就像一团黏糊糊的棉花堵在胸口，平素的茶喝下去跟没喝似的，得靠点“重火力”才调把这股子闷劲拆伙。

足火肉桂过程高火慢焙，干茶一闻，桂皮香就像被太阳晒透的辛香料，直往鼻腔里钻，还带着点焦糖的焦香，光是闻着就精神一振。

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沸水一冲，那股子是非的香气更是炸开了，茶汤橙红透亮，喝进嘴里先是微微的辛辣感。

像有股热流顺着喉咙往胃里钻，接着就是醇厚的茶汤裹着岩韵在舌尖打转。

咽下去后，后背和额头会渗出一层细细的汗，通盘东说念主的毛孔王人随着舒展了，刚才的黏腻和昏千里，也随着这口茶、这身汗散了泰半。

王人说“春困秋乏”，谷雨的午间困意，说到底是干冷的启事。

足火岩茶的高火性温，能帮着拆伙脾胃里的潮湿，辛香的气味又能提振精神，正巧应了“以热制热”的顾惜。

毕竟，在这渐热的春日里，还有什么比一杯闲适淋漓的岩茶，更能让东说念主从炎热中解围呢？

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《4》

晚上喝老白茶。

不少喝茶生人王人有过这么的困扰：偶尔心血来潮喝了晚茶，效果整夜番来覆去，大脑抖擞得停不下来。

其实，晚间喝茶要道在于逃匿高咖啡碱的茶。

咖啡碱是茶汤苦味的主要开端，亦然防备的主力军，越是苦味彰着的茶，越容易让东说念主失眠。

谷雨时节的夜晚，干冷未散，若想喝杯茶减弱身心，3年以上的老白茶就是绝佳遴荐。

过程岁月千里淀，老白茶的咖啡碱在飘零中迟缓“钝化”，刺激性大幅镌汰，茶汤褪去了新茶的青涩，转而变得醇厚轻柔。

进口时，绵密的茶汤裹着浅浅的药香、陈香，不苦不涩，反而在喉间泛起丝丝甜意，像被温和的暖意包裹，让东说念主不自愿减弱下来。

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老白茶的公道不啻于此。

它富含黄酮类化合物，这种自然物资能匡助舒徐身体，尤其妥当春夏换季时因干冷激励的不适。

比如夜里炎热泼辣、晨起困乏乏力等小谬误，王人能在一杯老白茶中取得缓解。

茶汤顺着喉咙滑下，暖意从胃里膨大至全身，白日积贮的困顿也随之灭绝。

偏疼老白茶的茶友，不妨试试老白茶散茶。

与饼茶比拟，散茶未经压制，完满保留了茶叶的原始格局与香气。

存放3年以上的老白茶散茶，叶片当然舒展，冲泡后汤感清醇透亮，药香与陈香交汇，还带着一点簇新的草木气味，既有老茶的醇厚底蕴，又不失轻微感。

睡前饮下几口，身体微微发烧，想绪也迟缓逍遥，伴着茶香入眠，整夜好眠便有了下降。

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《5》

茶喝到终末，喝的是份纵情。

不消顾惜太多，不外是借一杯茶的温热，化开身上的黏腻，安扪心里的躁意。

谷雨的茶单或然固定，但顺着骨气的情意不会变。

当茶香漫过三餐四季，日子便在这与骨气的呼应里，多了份纵情与舒展。

这八成就是喝茶的妙处：不求多雅致，却在一斟一酌间，让身心王人跟上了时节的脚步。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原翻新媒体“小陈茶事”编缉色色色，已出书白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年还是累计撰写跳跃4000多篇原创著述。